هل تساءلت يوماً عن السر وراء قوة الزنجبيل وسحرها الفريد؟ هل تعلم أن جذور الزنجبيل تعد من أقدم الأعشاب التي استخدمها البشر لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض؟  فى هذه المقالة سوف نتعرف عن الفوائدة والخصائص المدهشة للزنجبيل والتى تمتد من تقوية جهاز المناعة إلى تخفيف آلام المفاصل والمساعدة فى عملية الهضم .مما يجعله الخيار الأمثل ليكون رفيقا لنا نحو حياة صحية وأكثر حيوية .

7 فوائد مذهلة للزنجبيل: من تقليل الالتهابات إلى تحسين الهضم

 محتويات المقالة :

1- أبرز الفوائد الصحية للزنجبيل .

2- أضرار الزنجبيل .

3-   بعض النصائح قبل تناول الزنجبيل .

4-    التداخلات الدوائية للزنجبيل .

5-    الخلاصة .                                                                  

1- أبرز الفوائد الصحية للزنجبيل:

1- تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات . تحتوي عشبة  الزنجبيل على مركبات نشطة مضادة للأكسدة مثل الجنجرول والشوجول هذه المركبات تعمل على حماية خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة .مما يؤدي إلى تعزيز الجهاز المناعى فى الجسم ويصبح الجسم أكثر قدرة على التصدى للأمراض .

 أيضا هذه المركبات تساعد فى تقليل إنتاج المواد الكيميائية الالتهابية مثل البروستاجلاندين التي تلعب دورا فى عمليات الالتهابات والألم .مما يؤدى إلى تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل والعضلات .

2- تحسين عملية الهضم وتخفيف الغثيان .بفضل إحتوائه على مادة الجنجرول وبعض المعادن مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز والكالسيوم والحديد ومركبات الفلافونويد مما تجعل له فوائد صحية كبيرة فى تحسين عملية الهضم وتقليل  الإنتفاخ والغازات  .

كما تجعل منه مفيدا في حالات القيء والغثيان عند النساء الحوامل والغثيان الناتج عن العلاج الكيميائى والدوار .أيضا  يحفز الزنجبيل حركة الجهاز الهضمي. ويساعد في إفراز إنزيمات المعدة والبنكرياس مما  يسهل تحسين امتصاص العناصر الغذائية .كذلك يحتوى على تأثير مضاد للالتهابات. هذا يجعل منه فعالاً في علاج مشاكل المعدة والأمعاء.

3- خفض مستويات السكر في الدم لمرضى السكري . يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة مثل الجنجرول والشوجول التي قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم .كما يعمل على تعزيز  استجابة الجسم للأنسولين، مما يسهم في تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم. أيضا  يمتلك الزنجبيل تأثيرات إيجابية على مضاعفات السكري. 

إذ يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات والأكسدة التي غالباً ما تصاحب مرض السكري، مما قد يسهم في حماية الأنسجة والأعضاء من الأضرار المرتبطة بالمرض.

4- تقوية القلب وتحسين الدورة الدموية . يساهم الزنجبيل في تقوية وتحسين الدورة الدموية من خلال

 أ- خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. الذي قد  يتراكم في جدران الشرايين ويؤدي إلى تصلب الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. من خلال تقليل مستويات LDL، يساهم الزنجبيل في الحفاظ على مرونة الشرايين وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

ب- يحتوي الزنجبيل على مركبات تساعد في تحسين الدورة الدموية من خلال توسيع الأوعية الدموية وتعزيز تدفق الدم. تحسين الدورة الدموية يعزز من وصول الأوكسجين والمواد الغذائية إلى جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك القلب، مما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية.

ج- يحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للالتهابات مثل الجنجرول والشوجول، التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.  لذا فإن تقليلها يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية من الأضرار.

د-  تناول مشروب الزنجبيل بانتظام يعمل تحسين مرونة الأوعية الدموية وبالتالى المساعدة فى خفض ضغط الدم .أيضا يعمل الزنجبيل على محاربة الجذور الحرة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والتى تعمل على تعزيز صحة القلب بطريق غير مباشر .

5- تخفيف آلام المفاصل والتهابات الحلق .يفيد مستخلص الزنجبيل فى تقليل العديد من المواد الكيميائية مثل الليكوترين التى تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل كما تعمل المواد المضادة للأكسدة التي يحتوي عليها مثل الجنجرول على خفض الإنزيمات الألتهابية . كذلك يحتوي على مادة الساليسيلات التي يحولها الجسم إلى مادة كيميائية تعرف باسم حمض الساليسيليك الذي يمنع الأعصاب من تكوين البروستاغلاندين .كل هذه الخصائص تعمل على تسكين الألم الناتج عن الالتهاب .

 يمتلك الزنجبيل خصائص مضادة للفيروسات والالتهابات والفطريات ومعززة للمناعة مما يساعد فى علاج التهابات الجهاز التنفسى .والتى تتمثل فى منع إفراز المخاط المرافق لالتهابات الجهاز التنفسي وتخفيف التهاب الحلق والصداع واحتقان الحلق المرتبط بالحساسية أو نزلات البرد والانفلونزا 

6-  بفضل إحتوائه على مواد مضادة للأكسدة قوية مثل الجنجرول والشوغول فهو مفيد  في تحسين الهضم  وزيادة الشعور بالشبع،  وزيادة عملية حرق الدهون مما يساعد على فقدان الوزن. يمكن إضافة بعض المكونات لزيادة تحفيز عملية التنحيف وفقدان الوزن الى الزنجبيل مثل الليمون أو خل التفاح أو الشاى الأخضر .

وصفة صحية لحرق الدهون وفقدان الوزن .

 وضع ملعقتين من القرفة المطحونة في كوب ماء  وتركه على النار حتى الغلى ثم يضاف ملعقة من الزنجبيل المطحون الى الخليط ونتركه يغلي مع التحريك  ثم يوضع فى كأس ويتم تحلية المخلوط بملعقة  صغيرة ثم يضاف بعض شرائح الليمون للخليط .

7- يساعد على تخفيف آلام الدورة الشهرية. بفضل  خصائصه  المضادة للالتهابات ومسكنة للألم. 

2- أضرار الزنجبيل :

استهلاك الزنجبيل بكميات معتدلة فهو بشكل عام آمن لكن المبالغة فى تناوله فإنه يؤدى إلى بعض الأضرار والتى منها 1- إضرابات فى الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة وانتفاخات وتهيج فى الفم وبعض الاسهال .

             2- إضرابات فى مستوى السكر والتى تتمثل فى نقص مستوى سكر الدم .

             3- انخفاض في ضغط الدم .

              4- خلل فى سيولة الدم وذلك لاحتوائه على مادة الأسبرين والتي تعمل منع تجلط الدم .

             5- زيادة خطر الإجهاض أو النزيف على الحمل .

            6- ظهور أعراض الطفح الجلدي لمن لديهم حساسية من الزنجبيل .

            7- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب .

             8- الشعور بالدوار والنعاس .

3- بعض النصائح قبل تناول الزنجبيل :

1- يجب استشارة الطبيب للأشخاص أصحاب الحالات الآتية : أ - أمراض القلب والسكرى 

ب- المرأة الحامل أو المرضع       ج- الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم مثل الورفارين أو الأسبرين 

د- أصحاب أدوية قرحة المعدة .

ز-الأشخاص الذين لديهم حصوات فى المرارة .

2- عدم الإكثار من تناول الزنجبيل .

4- التداخلات الدوائية للزنجبيل :

1- مضادات الالتهابات الغير ستيرويدية مثل .الإيبوبروفين والنابروكسين .

2- مضادات تخثر الدم مثل الورفارين والهيبارين .

3- مضادات الصفيحات مثل الأسبرين و الكلوبيدوغريل . 

5 - الخلاصة :

 يمتاز الزنجبيل بقدرته  في تقليل الالتهابات وتعزيز المناعة والهضم وتخفيف آلام المفاصل والدورة الشهرية  .2- الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة والتى لها تأثير فى تعزيز الدورة الدموية  وصحة  القلب 

3- يمكن إضافة الزنجبيل إلى النظام الغذائى لكى يساعد فى تحسين الهضم وتخفيف الالتهابات .